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準備材料:新鮮草莓.巧克力磚或鈕釦巧克力.

做法:
1.新鮮草莓.洗淨去蒂頭.盡量使其外表乾燥..
2.將準備的巧克力切碎.在放入乾燥的鍋子內.隔水加熱.一邊攪拌溶化~

PS1:很重要.巧克力不能用到一滴水.不然就會容易失敗..
PS2:隔水加熱~>比直火加熱還不容易燒焦.

3.將草莓的尖端沾入溶好的巧克力.放到一旁乾燥的盤子.一一沾好..
放入冷凍庫等乾燥就可以.裝飾送人拉!

PS3:也可以將草莓(冰凍的香蕉)串成一串.這樣沾也很好吃唷!
PS4:巧克力再沾時.因為草莓的汁液.會造成巧克力.越來越難沾..
所以動作要盡量快唷!
這張圖是錯誤的示範...沾成底部以及全顆.導致取出很不好操作~
若要全沾.建議底部可以墊一片小圓餅乾~

以上個人做法...^^

延伸閱讀:自製巧克力~棉花糖巧克力.巧克力碎片
http://mypaper.pchome.com.tw/news/shiun33/3/1282434460/20060728141451

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引用自: http://mypaper.pchome.com.tw/shiun33/post/1300093192
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